Coruche à Mesa e Outros Manjares

Coruche à Mesa e Outros Manjares

avaliação dos leitores (1 comentários)
(1 comentários)
ISBN: 978-972-37-0552-2
Edição/reimpressão: 12-1999
Editor: Assírio & Alvim
Código: 79113
ver detalhes do produto
21,00€ I
-10%
PORTES
GRÁTIS
COMPRAR
-10%
PORTES
GRÁTIS
21,00€ I
COMPRAR
I 10% DE DESCONTO EM CARTÃO
I dias
I PORTES GRÁTIS

COMENTÁRIOS DOS LEITORES

Mais vale tarde, do que nunca!
António Cabral | 2021-02-10
O dito "mais vale tarde, do que nunca", sempre foi bem aplicada. Esta obra publicada em 1999, mas só recentemente a adquiri, 22 anos após a publicação, em boa hora. Obra de recolha exaustiva do receituário regional e da história do comer em Coruche. Uma 1.ª parte etnográfica-gastronómica, merecedora de leitura atenta, seguido de receituário do concelho de Coruche. José Labaredas não deixou que a nossa cozinha regional seja abastardada. Recomendo vivamente.

DETALHES DO PRODUTO

Coruche à Mesa e Outros Manjares
ISBN: 978-972-37-0552-2
Edição/reimpressão: 12-1999
Editor: Assírio & Alvim
Código: 79113
Idioma: Português
Dimensões: 156 x 226 x 24 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 368
Tipo de Produto: Livro
Classificação Temática: Livros > Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária