Hermenegildo Sábat (Montevideo, 1933) é uma das personalidades mais interessantes da cultura do Cono Sur. Residente na cidade de Buenos Aires desde 1966 e cidadão argentino desde 1980, há mais de 25 anos que os seus comentários jornalísticos, sob a forma de caricatura, são publicados no jornal matutino Clarín, tendo-se tornado, sobretudo em períodos em que a liberdade de expressão esteve seriamente limitada, numa das vozes mais prestigiadas.
Artista plástico e docente, publicou 30 livros sobre as suas paixões: a pintura, a música, a literatura, a actualidade argentina e internacional. Dois dos seus livros foram editados no Rio de Janeiro; outros dois em Madrid e outro ainda em Portugal.
O seu percurso foi distinguido com vários prémios importantes, entre os quais o Personalidad Emérita de la Cultura Argentina (Secretaría de Cultura de la Nación, 1997), o María Moors Cabot Award (Jornalismo, Columbia University, New York, 1988), o Premio Nacional Pedro Figari de Pintura (Montevideo, 1997) e, em 2005, recebeu o Premio Homenaje de la Fundación Nuevo Periodismo Iberoamericano, dirigida por Gabriel García Márquez.
Realizou numerosas exposições de desenho, pintura e fotografia na Argentina e no estrangeiro, sendo as mais notáveis as suas retrospectivas no Museo Nacional de Bellas Artes (Buenos Aires, 1997), no Museo Nacional de Artes Visuales (Montevideo, 1998), no Museu de Arte de São Paulo (1984) e no Museu de Arte Moderna do Rio de Janeiro (1997).
Os seus trabalhos foram publicados em vários dos principais meios jornalísticos e gráficos do mundo: The New York Times, L’Express, American Heritage, Punch, O Globo, Graphis (Suíça), Novum (Alemanha), etc. Durante seis anos publicou e foi editor da Revista de Artes Visuales Sección Aurea, vencedora de vários prémios de design, entre os quais o do Art Director's Club de New York.
Desde 1997 é Cidadão Ilustre de Buenos Aires. Em 2003 foi nomeado Dr. Honoris Causa pela Universidad de Montevideo. Em 2008 foi integrado na Academia Nacional de Periodismo de Argentina.