Sabores do Índico

Sabores do Índico

Receitas da cozinha moçambicana

ISBN: 978-972-37-1264-3
Edição/reimpressão: 10-2007
Editor: Assírio & Alvim
Código: 78757
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SINOPSE

Situado num ponto estratégico do oceano Índico, Moçambique recebeu ao longo dos tempos influências da Europa e da Índia que, mescladas com as próprias tradições e modos de fazer africanos, contribuíram para criar uma cultura rica e diversificada. A cozinha moçambicana reflecte isto ao mais alto grau, com um repositório riquíssimo de receitas da mais alta índole gastronómica. Com a facilidade crescente que existe em obter os ingredientes necessários, era já tempo de editar um livro dedicado aos sabores do Índico. Descubra-os e delicie-se.
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DETALHES DO PRODUTO

Sabores do Índico
ISBN: 978-972-37-1264-3
Edição/reimpressão: 10-2007
Editor: Assírio & Alvim
Código: 78757
Idioma: Português
Dimensões: 174 x 246 x 13 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 112
Tipo de Produto: Livro
Classificação Temática: Livros > Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária