Resultados de pesquisa por: Alfredo Saramago

Será que quis dizer: Alfredo Saramago , fe e grandeza - a boa vida de uma casa monastica , cozinha de lisboa e seu termo , convidou para almocar seguido de viagens do meu paladar , 125 vinhos , cozinha da beira litoral , cozinha transmontana , para uma historia da alimentacao de lisboa e seu termo , cozinha da beira interior , poesia completa ?
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Alfredo Saramago
Alfredo Saramago nasceu em Arronches, em 1938. Formado na área das ciências sociais e humanas, estudou em França e Inglaterra, onde se doutorou em Antropologia e trabalhou como investigador. Tem vindo a editar com regularidade livros de gastronomia e de história e tradição gastronómicas, notáveis não só pela fidelidade aos receituários tradicionais, mas também pela confluência de saberes que preside à sua organização. Alfredo Saramago utiliza com rigor as fontes escritas, mas também aquelas provenientes da tradição oral e da sabedoria popular. Trata-se de um autor...
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